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Prenota subito il tuo tavolo per pranzo o, se preferisci, vieni a ritirare i tuoi piatti al ristorante o ricevili direttamente a casa tua! I nostri servizi di asporto e delivery (Glovo) sono attivi a pranzo dal Lunedì alla Domenica dalle 12.00 alle 14.30 e a cena dal Venerdì al Sabato dalle 19.00 alle 22.00!
Coperto (IVA e servizio inclusi) € 2,00
INDICAZIONI SULLA PRESENZA DI ALLERGENI NEGLI ALIMENTI
TUTTI I PRODOTTI CHE PREPARIAMO E/O SOMMINISTRIAMO POSSONO CONTENERE DIRETTAMENTE COME INGREDIENTE O CONTENERE SOLO LE TRACCE ( in quanto lavorati tutti negli stessi ambienti di preparazione ) LE SOSTANZE CONSIDERATE ALLERGENI SOTTO RIPORTATE :
- CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e loro ceppi ibridati e prodotti derivati
- CROSTACEI e prodotti a base di crostacei
- UOVA e prodotti a base di uova
- PESCE e prodotti a base di pesce
- ARACHIDI e prodotti a base di arachidi
- SOIA e prodotti a base di soia
- LATTE e prodotti a base di latte ( incluso lattosio )
- FRUTTA a guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e loro derivati
- SEDANO e prodotti a base di sedano
- SENAPE e prodotti a base di senape
- SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo
- ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10mg/litro in termini di anidride solforosa totale
- LUPINI e prodotti a base di lupini
- MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi.
TRA LE PARENTESI TROVERETE QUELLI CONTENUTI IN OGNI PIATTO.
PER EVENTUALI DUBBI O CHIARIMENTI IN MERITO SI PREGA DI CHIEDERE AL PERSONALE AZIENDALE.
Per cominciare
Antipasti
| Bruschetta campana cad ( pane cafone tostato con aglio, olio EVO, pomodoro fresco, origano, basilico e filetti d’acciuga ) (1,4) | € 3,00 |
| Zuppetta di cozze alla napoletana con crostini del nostro pane tostato (1,14) | € 10,00 |
| Insalata di gamberi* con carpaccio di finocchi, arance e pinoli tostati (2,8) | € 12,00 |
| Spadellata di calamaretti* su crema d’ asparagi e scaglie di pecorino (7,14) | € 12,00 |
| Misto di mare caldo alla Plancia – Min. per 2 pers – ( cad ) Selezione di 4 portate di antipasti caldi secondo il pescato giornaliero (1,2,7,9,14) | € 16,00 |
| Misto di mare crudo Zen (sashimi di tonno*, carpaccio di salmone*, tartare di branzino*, scampo*, gambero* rosso e petali di zenzero) (2,4) | € 18,00 |
| Misto di mare crudo e cotto – Min. per 2 pers – ( cad ) Degustazione di 6 portate di antipasti crudi e caldi secondo il pescato giornaliero (1,2,4,9,14) | € 22,00 |
| Scampi* crudi di Sicilia ( cad ) (2) | € 3,00 |
| Gamberi rossi* crudi di Mazara del Vallo ( cad ) (2) | € 4,00 |
| Filetti d’ acciughe del Mar Cantabrico con crostini e riccioli di burro (1,4,7) | € 9,00 |
| Mozzarella di bufala cilentana dop con songino, pomodorini e alici di Cetara (4,7) | € 9,00 |
| Selezione di salumi misti della tradizione con pizza fritta napoletana (1) | € 11,00 |
| * Questo prodotto può essere congelato o viene abbattuto |
Sua maestà
Il Primo
| Spaghetti al cipollotto, pomodorini freschi, basilico e peperoncino (1) | € 10,00 |
| Pennette alla Plancia ( pancetta affumicata rosolata nel brandy, salsa di pomodoro, panna fresca e parmigiano ) (1,7) | € 10,00 |
| Scrigni di burrata con vellutata di ceci e cozze sgusciate (1,3,7,14) | € 13,00 |
| Riso mantecato con topinambur e crudo di scampetti* al limone sorrentino (2,7) | € 14,00 |
| Spaghetti alle Tre delizie ( vongole veraci, pomodorini freschi, polpa di riccio e bottarga di muggine ) (1,14) | € 15,00 |
| Tagliolini ai gamberi rossi* di Mazara, pomodorini e granella di pistacchi (1,8,14) | € 15,00 |
| Spaghetti al cartoccio con frutti di mare – Min. per 2 pers – ( cad ) (1,2,4,14) | € 17,00 |
| Linguine all’ astice con pomodoro fresco – Min. per 2 pers – ( cad ) (2) | € 18,00 |
| * Questo prodotto può essere congelato o viene abbattuto | |
| Su richiesta pasta senza glutine (maggiorazione € 2,00) |
Il
Pescato
| Calamaro* ripieno con provolone dolce, guanciale croccante e patate accompagnato da scarole alla napoletana (1,3,7,14) | € 18,00 |
| Misto di scamponi* e gamberoni* alla griglia (4,7) | € 18,00 |
| Tataki di tonno* al sesamo con insalatina di avocado e cipolla rossa di Tropea (4,11) | € 18,00 |
| Tentacolo di polpo* arrostito su purea di ceci e olio al rosmarino (7,14) | € 18,00 |
| ” Il fritto “… calamari*, mazzancolle*, gamberone*, seppiolina* e scampo* con julienne di zucchine (1,2,14) | € 19,00 |
| Filetto di branzino nostrano all’ acqua pazza di vongole veraci e patate naturali (4,14) | € 19,00 |
| Trancio di rombo al fiano d’ Avelino su crema d’ asparagi e zeste d’ arancia (4,7) | € 20,00 |
| Gran misto di pesce e crostacei* alla griglia (2,4,14) | € 20,00 |
| Dal nostro acquario – Astice al vapore in insalata alla catalana – (2,9) | € 36,00 |
| * Questo prodotto può essere congelato o viene abbattuto |
La carne
è carne
| Costoletta di vitello alla milanese vestita con songino e pomodorini (1,3) | € 19,00 |
| Tagliata di controfiletto bavarese con patate arrostite e funghi porcini | € 19,00 |
| Costata di scottona alla brace accompagnata da misticanza ( frollatura 20 gg ) | € 19,00 |
| Filetto di manzo alla brace con verdure miste grigliate | € 20,00 |
| Filetto di manzo in salsa al curry e mango con verdure saltate (7,9,10) | € 22,00 |
| * Questo prodotto può essere congelato o viene abbattuto |
I nostri
contorni – insalatone – sfiziosità
| Le nostre chips di patate* fritte | € 4,50 |
| Insalatina mista di stagione | € 4,50 |
| Verdura cotta al vapore | € 4,50 |
| Fantasia di verdure alla griglia | € 5,50 |
| Insalatona Delicata ( insalate verdi, mela, prosciutto cotto, mais e scaglie di parmigiano ) (1,7) | € 9,00 |
| Insalatona Plancia ( insalate miste, pomodorini, carote, mozzarella di bufala, tonno e olive nere ) (4,7) | € 9,00 |
| Insalatona Fusion ( misticanza, ananas, cubi di tonno* fresco crudo, zenzero e salsa alle erbe ) (4,7,9) | € 10,00 |
| Tris di formaggi (pecorino, gorgonzola, parmigiano) con salsa di fichi senapata (7,10) | € 8,00 |
| * Questo prodotto può essere congelato o viene abbattuto |
La
focacceria
| FOCACCIA SALENTINA ( focaccia rossa con misticanza d’ insalate, stracciatella di burrata e acciughine ) (1,4,7) | € 8,50 |
| FOCACCIA PLANCIA ( focaccia bianca con rucola, pomodorini e mozzarella di bufala ) (1,7) | € 8,50 |
| VALTELLINA ( focaccia bianca con bresaola punta d’anca, songino e scaglie di parmigiano ) (1,7) | € 9,50 |
| PEDRA CONCADA ( focaccia bianca con prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilico e origano ) (1,7) | € 10,00 |
| SPADACCINA ( focaccia bianca con spada affumicato, lattughino e petali di zenzero in salamoia ) (1,4) | € 10,00 |
| Tutte le nostre pizze e focacce si possono avere con impasto integrale (maggiorazione 1 €) | |
| Le nostre pizze sono condite con olio EVO | |
| * In caso di indisponibilità dei mercati questo prodotto può essere congelato. | |
Dal nostro
forno a legna
| MARGHERITA (pomodoro, mozzarella, basilico) (1,7) | € 6,00 |
| NAPOLETANA (pomodoro, mozzarella, filetti d’ acciughe, origano) (1,4,7) | € 7,00 |
| SICILIANA ( pomodoro, acciughe, capperi, olive riviera, basilico, origano ) (1,4) | € 7,00 |
| DIAVOLA ( pomodoro, mozzarella, salamino piccante ) (1,7) | € 7,00 |
| PARMIGIANA (pomodoro, melanzane grigliate, mozzarella, parmigiano grattugiato, basilico) (1,7) | € 7,00 |
| REGINA (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon freschi) (1,7) | € 8,00 |
| 4 STAGIONI (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, olive riviera, carciofini) (1,7) | € 8,00 |
| FANTASIA DI VERDURE (pomodoro, mozzarella, verdure miste grigliate) (1,7) | € 8,00 |
| PLANCIA (mozzarella, pomodoro fresco, pancetta fume’, rucola, provola affumicata) (1,7) | € 8,00 |
| GORGONZOLA CON PATATE (mozzarella, gorgonzola cremoso, patate al vapore, grana grattugiato) (1,7) | € 8,00 |
| BUONGUSTAIA (pomodoro, mozzarella, speck, scamorza affumicata) (1,7) | € 8,00 |
| NONNA RITA (salsa di pomodoro alla napoletana, mozzarella di bufala a fette, basilico) (1,7) | € 8,00 |
| TIROLESE (mozzarella, brie, zucchine grigliate, speck del Tirolo) (1,7) | € 8,00 |
| BUFALINA (mozzarella di bufala, pomodoro fresco, grana grattugiato, basilico) (1,7) | € 8,00 |
| AVERSANA (mozzarella di bufala aversana dop, mortadella, granella di pistacchio) (1,7,8) | € 8,50 |
| FORNARINA CON LE PERE (mozzarella, formaggi misti, pere trentine, prosciutto crudo di Parma) (1,7) | € 8,50 |
| MONTANARA (mozzarella di bufala, carciofini, bresaola punta d’anca) (1,7) | € 8,50 |
| BOSCAIOLA (pomodoro, mozzarella, funghi porcini* di castagno, prezzemolo) (1,7) | € 8,50 |
| MARINIGE (mozzarella di bufala, pomodoro fresco, scarole alla napoletana, grana, basilico) (1,7) | € 8,50 |
| ROMAGNOLA (mozzarella, formaggio fresco, prosciutto crudo di Parma e rucola) (1,7) | € 8,50 |
| FRUTTI DI MARE (pomodoro, frutti di mare* misti, prezzemolo) (1,2,14 ) | € 9,50 |
| Tutte le nostre pizze si possono avere con impasto integrale (maggiorazione 1 €) | |
| Le nostre pizze sono condite con olio EVO | |
| * In caso di indisponibilità dei mercati questo prodotto può essere congelato. | |
I
ripieni
| CLASSICO (calzone con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, grana grattugiato) (1,7) | € 7,00 |
| SCAROLINO (calzone a filoncino con mozzarella di bufala, scarole alla napoletana, grana grattugiato) (1,7) | € 8,00 |
| RIPENO NAPOLETANO (calzone con mozzarella, filetti di salamino napoletano, friarielli, grana grattugiato) (1,7) | € 8,00 |
| Tutte le nostre pizze si possono avere con impasto integrale (maggiorazione 1 €) | |
| Le nostre pizze sono condite con olio EVO | |
Il lieto
fine
| Insalatina di frutta fresca al piatto | € 5,00 |
| Spicchio d’ananas fresco | € 5,00 |
| Coppa di gelato mista (1,3,6,7,8) | € 4,50 |
| Sorbetto mantecato ai limoni della costiera con limoncello (1,3,6,7,8) | € 5,50 |
| Sorbetto mantecato alla fragola con mirto rosso (1,3,6,7,8) | € 5,50 |
| Sorbetto mantecato alla mela verde con Calvados (1,3,6,7,8) | € 5,50 |
| Semifreddo al torroncino affogato al caffè (1,3,6,7,8) | € 5,50 |
| Tartufo artigianale di Pizzo Calabro al cioccolato, pistacchio o bergamotto (3,6,7,8) | € 6,00 |
| Dolci di nostra produzione (1,3,5,7,8) | € 6,00 |
Le nostre
bevande
| Aperitivo Aperol Spritz | € 5,00 |
| Il nostro Gin tonic | € 6,00 |
| Birra bionda alla spina Warsteiner ( 20 cl. ) | € 3,50 |
| Birra doppio malto rossa alla spina Oberbrau ( 20 cl. ) | € 4,00 |
| Birra bionda alla spina Warsteiner ( 40 cl. ) | € 5,50 |
| Birra doppio malto rossa alla spina Oberbrau ( 40 cl. ) | € 6,00 |
| Birra Ichnusa non filtrata ( 33 cl. ) | € 4,50 |
| Birra Messina cristalli di sale ( 33 cl. ) | € 4,50 |
| Birra Weiss Franiskaner ( 50 cl. ) | € 5,00 |
| Birra Moretti in bottiglia ( 66 cl. ) | € 5,00 |
| Birra Crus artigianale bionda non filtrata ( 75 cl. ) | € 13,00 |
| Vino della casa in caraffa 1/4 litro | € 4,00 |
| Vino della casa in caraffa 1/2 litro | € 7,00 |
| Vino della casa in caraffa 1 litro | € 13,00 |
| Birra Moretti in lattina ( 33 cl ) | € 3,50 |
| Birra analcolica Moretti zero ( 33 cl ) | € 4,50 |
| Bibite in lattina | € 3,00 |
| Acqua minerale Levissima (½ l.) | € 1,50 |
| Acqua minerale Levissima (1 l.) | € 2,50 |
| Caffè espresso | € 1,50 |
I nostri
liquori
| Limoncello, mirto, meloncello, nurchetto, pistacchio, amaro del Capo | € 3,00 |
| Amari nazionali | € 3,50 |
| Liquori esteri | € 4,50 |
| Liquori esteri speciali | € 5,50 |
Le nostre
acquaviti e grappe
| Grappe dolce vite monovitigno | € 3,50 |
| Grappa morbida Bottega | € 3,50 |
| Prime uve distillato d’uva bianche | € 4,50 |
| Grappa Dolce vite barricata | € 4,50 |
| Grappa Sarpa di Poli | € 4,50 |
| Prime uve distillato d’uva nera | € 5,50 |
| Grappa Amarone | € 5,50 |
I nostri
whisky
| Talisker Skye | € 5,50 |
| Laphroaig (10 anni) | € 5,50 |
| Nikka days | € 5,50 |
| Caol Ila (12 anni) | € 5,50 |
| Ardbeg (10 anni) | € 6,50 |
| Glenmorange Nectar D’or | € 6,50 |
| Oban (14 anni) | € 6,50 |
| Lagavulin (16 anni) | € 6,50 |
| Macallan Amber | € 8,00 |
I nostri
rum
| Rhum Ambrè agricole Martinique Bally | € 5,50 |
| Ron Matusalem gran reserva (15 anni) | € 5,50 |
| Ron Antiguo De Solera Santa Teresa 1796 | € 6,50 |
| Ron Zacapa sistema solera (23 anni) | € 6,50 |
| Rum Muont Gay Xo extra reserve cask | € 6,50 |
